Archiv für November 2016

Seabourn Encore an Reederei übergeben

Heute, am 30. November 2016, wurde die neue Seabourn Encore bei einer offiziellen Zeremonie in der Fincantieri Werft in Marghera, Italien an die Reederei übergeben. Sie ist das vierte Schiff der Luxus-Kreuzfahrtreederei Seabourn und eine Weiterentwicklung der Odyssey Class Schiffe, die zwischen 2009 und 2011 in Dienst gestellt wurden. Für das Designkonzept der Seabourn Encore…

Anja Genz

Ihr Ansprechpartner: Anja Genz

+49 (0)611 / 9 86 96 – 19

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Sterneküche bei Belmond: Erster Michelin-Stern für „William“ Restaurant im Belmond Reid’s Palace auf Madeira

Ab sofort gibt es ein neues Sterne-Restaurant auf Madeira: Nur eineinhalb Jahre nach Eröffnung, erhält das „William“ im Belmond Reid’s Palace seinen ersten Michelin-Stern und ist im Michelin Guide für Spanien und Portugal 2017 ausgezeichnet. Küchenchef ist Luís Pestana, der im „William“ innovative Madeirensische Küche mit internationalen Einflüssen kombiniert. Schon seit 26 Jahren gehört Luís…

Jantje Warnken

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Siem Reap: Belmond La Résidence D’Angkor nach Komplettumbau wiedereröffnet

In Kambodscha hat die Belmond La Résidence d'Angkor in Siem Reap nach einem Komplettumbau als All-Suite-Hotel wiedereröffnet. Insgesamt sind 59 Suiten entstanden. Daneben gibt es neue Speisemöglichkeiten samt Pop-up Food Tuk Tuks sowie eine neu aufgelegte Cocktailkarte. Auch die tropischen Gärten wurden umgestaltet und für Veranstaltungen steht nun ein lichtdurchfluteter Tagungsraum zur Verfügung.

Jantje Warnken

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Seabourn Newsletter November 2016

Die Sopranistin Sarah Brightman ist Taufpatin der neuen Seabourn Encore /// Ab 2017 neues Bühnenprogramm und exklusive Partnerschaft im Musical-Bereich /// Seabourn Encore absolvierte ihre letzte Probefahrt

Anja Genz

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Fast Food aus der Gourmet-Küche

Während wir auf die Gourmet-Bibeln und frisch gekürten Sterneköche 2017 warten, bereitet man sich in den USA auf den National Fast Food Day vor. Wir zeigen Ihnen heute: Fast Food geht auch in der Gourmet-Variante. Sternekoch Davide Bisetto hat im Belmond Hotel Cipriani einen venezianischen Burger kreiert; eine Lobster-Variante bietet der berühmte Rib Room im…

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